мука Беляевская пшеничная 1/с

Продукция

Мука пшеничная хлебопекарная класс премиум

 

Высший сорт


Фасовка: 2кг., 5кг., 10кг., 25кг., 50кг.
100 г. продукта содержат:
белок - 10,8г.
жир - 1,3г.
углеводы - 69,9г.
энергетическая ценность 334 ккал/г

Первый сорт

Фасовка: 2кг., 50кг.
100 г. продукта содержат:

белок - 11,1г.
жир - 1,5г.
углеводы - 67,8г.
энергетическая ценность 
329 ккал/г

Второй сорт

Фасовка: 50кг.
100 г. продукта содержат:

белок - 11,7г.
жир - 1,8г.
углеводы - 63,7г.
энергетическая ценность 
324 ккал/г

 

 Высший сортПервый сортВторой сорт
Белизна 58-60 у.е. 40-42 у.е. 26 у.е.
Клейковина 28% ИДК 70 30% ИДК75-80 30% ИДК 80
Крупность помола 45/50 ПА - 1% 36/40 ПА - 1%
45/50 ПА - 90%
27/38 - 2%
Число падения 220-260с 240с 200с
Влажность 14% 14% 14%
оставить заявку

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами!

Яндекс.Метрика